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Les boîtes à lunch en disent long. Ce que nous mangeons à midi en dit long sur qui nous sommes et d'où nous venons. Écoutez dès maintenant notre podcast « Une brève histoire de l'heure du déjeuner » : un mélange de témoignages remarquables et de scientifiques brillants.

Image Une brève histoire de la pause déjeuner

Vous ne l'avez peut-être pas encore remarqué, mais notre boîte à lunch en dit long sur notre société. Non seulement ce que nous mangeons, mais aussi la façon dont nous occupons nos pauses nous en disent long sur les changements sociaux, l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée, la conscience écologique et la façon dont le monde souffle dans nos boîtes à lunch. 

Sven Speybrouck explore les archives de l'Amsab-ISG et vous emmène à l'heure du déjeuner, d'hier et d'aujourd'hui. Écoutez la bande-annonce ci-dessous.

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